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Was ist ein/eine Imker/in?
Ausbildung allgemein
Der Beruf "Imker" ist an sich kein Ausbildungsberuf, daher ist kein spezieller Schulabschluss nötig. Am Besten eignet sich eine Ausbildung zum Tierwirt mit Schwerpunkt Bienenhaltung. (Info:Siehe Tierwirt). Eine andere Möglichkeit ist z.B. ein Besuch eines Grundausbildungskurses in Bienenhaltung. Alle lokalen Bienenvereine bieten regelmässig Kurse an. Diese dauern zwei Jahre und während den 18 Lektionen à 3 Stunden erhält man eine umfassende Einführung in die Imkerei. Überlege Dir auch, ob Du nicht einem Verein beitreten möchtest. Jeder Verein bietet ein gewisses Mass an Serviceleistungen an. Wenn Du Imker werden willst, solltest Du dir auch über die Kosten im klaren sein, z.B. für Utensilien der Völkerpflege, Ausrüstung, Bienenkasten....
Voraussetzungen:
Voraussetzungen für diesen Beruf sind die Liebe zur Natur, eine gute Auffassungsgabe, ein ruhiges Wesen, Fleiß, handwerkliches Geschick, Verantwortungsbewusstsein und natürlich ein Händchen für Bienen und Verständnis für biologische Abläufe. !Vorsicht! Wer weiss, dass er allergisch auf Bienenstiche reagiert, sollte den Beruf meiden, oder in Notfällen immer ein Antihistaminikum, wie Fenistil im Bienenhaus haben. Denn, wie es so schön heisst: "Der Honig ist nicht weit vom Stachel".
Was mache ich als Imker?
Die Tätigkeiten des Imkers sind jahreszeitlich bedingt. Die Bienen brauchen von ende September bis in den März hinein fast keine Pflege. Diese Zeitspanne lässt sich zu handwerklicher Arbeit oder Wissensvermehrung durch Lesen nutzen. Deine Aufgaben als Imker sind es, die Völker zu pflegen. Das Jahr sieht für den Imker so aus: Im Mai muß man genügend leere Zellen für die Königin und ihre Sammelbienen zur Verfügung stellen und im Juni folgt die erste Honigernte. Da die Bienen im Winter ruhen. verrichtet der Imker im Winter handwerkliche Tätigkeiten. Er repariert die Bienenkästen und verarbeitet den Wachs.
Was nach der Ausbildung?
Wer die Ausbildung abgeschlossen hat, wird Schwierigkeiten haben, einen vollberuflichen Arbeitsplatz in einer Imkerei zu finden. Neben der Imkerei, kann man noch im Honighandel tätig sein oder Facharbeiter für Institute und Verbraucherorganisationen werden.